Всё о пирогах: рецепты, приготовление. |

Введите слово для поиска

ПОСТНЫЙ ТОРТ “РОЗА”

Дрожжевое тесто Либо состряпать самой из 3 бокалов крупы, 1.5 маленьких ложки быстрых дрожжей, разведенных в 1 бокале питьевой воды, 1-2 кухонные ложки масла сливочного, 1ч.ложка сахара и 0.5 ч.ложки соли),
1 бокал мака,
1 бокал сахара,
по 1ст ложке крупы и крахмала.

Руководства:
А для начинки мак применяла покупной-100граммовая пачка, столько же по объему питьевой воды и сахара. Но питьевой воды оказалось преимущественно нужного-пришлось упаривать.. крупу и крахмал тоже добавляла. Пред раскладыванием начинки тесто смазала раст. маслом. Торт делался первый раз в жизни, по этой причине розочки на розы не совсем похожи – полагается существовало их малость развернуть(лепестки). А так ароматно и кроме разъемной формы – у меня обычная средняя сковорода используется :) ВКУСНОГО ПОСТА! Ну и в преддверии весеннего гуляния – приятно варить такие розы!

Сделать дрожжевое тесто. Сделать тонким его в небольшой пласт и постоянно рапределить по полной его площади начинку из мака. Для этого мак поместить бокалом питьевой воды и довести до кипения, вложить подсластитель и, когда начинка станет чересчур густоватой вложить 1ст ложку крупы и 1ст ложку крахмала. Качественно замесить и выдержать при комнатной температуре. Свернуть батоном тесто с маковой начинкой, накрошить булочки длиной приблизительно 4-5см, нижний конец крепко повыдергивать. Овальную разъемную ёмкость выстелить фольгой для сдобы и прочно уложить в нее булочки, затевая с центра. При выпечке они соединяются в единый торт. Готовить в печи при 250 градусах приблизительно 35 минут