Всё о пирогах: рецепты, приготовление. |

4 тонких бокала крупы, 1/4 ч.л. содовой, бокал сметаны, 6 ст.л. масла либо жира, 4 яйца.
Для начинки: 1.5 бокала земляники, ст.л. крахмала, сахар.

Руководства:
В крупу прибавьте содовую, взбалтайте и разместите на плиту холмиком. В углубление добавьте сливки, масло либо жир, яйца. Качественно вымесив тесто, добавьте его на 15-20 минут в холодильник. После распределите, разместите тестом донышко формы, а края покройте белком.
Из остатков теста сверните жгутик, из которого руками выполните боковую стенку поперек стенок формы. Готовьте в печи в печи на среднем пару до кондиции. На остывшую базу разместите свежие ягоды и аккуратно залейте кушанье, сделанным из 4 бокалов питьевой воды с клубничным соком, сахара и желатина.