Всё о пирогах: рецепты, приготовление. |

250г несоленого растительного масла
250г темного шоколада, наломанного
3,6 чашки (550г) медовой пудры
6 яиц
1 ч.л. сладкой эссенции
2/3 чашки (100г) муки
1/3 чашки (50г) крупы с разрыхлителем
1/2 чашки (50г) кофе порошка
50г темного шоколада (горького экстра) измельченного

Нагретый помадный соус
1/2 чашки (125мл) сливок
150г темного шоколада, измельченного
12 (50г) мушмулы, нашинкованной = зефир

Руководства:
Покрыть ёмкость 20х30 30cm Необходимо габариты выполнить, по-другому выйдет не то, что потребно, lamington рan Поднос, накройте донышко и стороны туловища фольгой для выпекания.

Составить масло и шоколад в средней мисочке, помешивая на продолжительном газе до расплавления, переложить в огромную тарелку. Поместить подсластитель, яйца и эссенцию, влить крупу, кофе и сладкогорький шоколад (экстра). Удалить смесь на приготовленный поднос. Готовить в печи приблизительно 45 минут либо до кондиции. Предоставить охладиться на противне.

Положить в холодильник выдержано при комнатной температуре. Положить на противоположную сторону брауни на плиту, подровнять края, порубить на колечки, каждый кружок измельчить по вертикали на квадратики. Предлагать с охлажденным либо нагретым густым соусом

СОУС – Смешать все компоненты в маленький миске, повысить температуру, помешивая не до 100 градусов, но до расплавления.

Разрешается выполнить за день.
Хранить раздельно брауниз и соус в холодильнике
Вполне вероятно охлаждать брауниз
Соус разрешается выполнять в микроволновке.