Всё о пирогах: рецепты, приготовление. |

На 7 порций:
Ванильный тоффи-соус:
110 гр растительного масла
110 гр темного сахара

Пирог:
4 яблоки, измельченные на две половинки и очищенные от орешков (ножку оставить)
225 гр растительного масла
225 гр сахара
3 яйца, взбить
275 гр муки
50 гр какао
3 ст л свежего фруктового либо грушевого сока либо 3 ст л Armagnac

Руководства:
Восхитительное сочетание сочных груш и липкого шоколадного пудинга.

1. Разогреть печь до 180 гр С. Покрыть низкую раз’емную прямоугольную ёмкость со стороной 23 см.

3. Чтобы выполнить соус. Разогреть масло с медом в миске и переложить в ёмкость для торта. Затем выложить яблоки, срезом вниз.

4. Разрыхлить масло и подсластитель для теста, по единственному, делая пенистыми, вложить яйца. Вложить крупу и кофе, замесить. Кроме этого вложить сок.

3. Переместить смесь на яблоки и варить в печи в продолжении 30-45 мин до кондиции. (чтобы проверить кондиция, необходимо продырявить в центре палочкой – ежели она выходит чистой, тесто готово).

6. Предоставить малость охладиться, потом пройтись резаком среди стенками формы и пирогом. Закрыть затем тарелкой и с поддержкой огромных рукавиц положить на противоположную сторону торт на миску. Предлагать горячим с заварным соусом либо сливками.

На заметку, как ускорить процесс:

Применяйте консервированные яблоки кроме свежих, а кроме тоффи удобно возьмите 4 ст л светлой патоки.