Всё о пирогах: рецепты, приготовление. |

На 3 торта: 550 гр. крупы, 200 гр. сахара, 220 гр. жира, 3 яйца, содовой на крае ножа, соль на крае ножа, 280 гр. повидла

Руководства:
Жир, яйца, соль, содовую взбалтывают до возникновения густой смеси, после этого кладут крупу и продолжают вымешивать плюс к этому 2-3 часы. На раскатанный круглой формы пласт теста накладывают повидло, после, загибая края пласта, усиливают ей ёмкость торта и затем украшают фигурками из теста. Сформированные пироги покрывают яйцом и нагревают на жару при температуре 230-250 градусов.