Всё о пирогах: рецепты, приготовление. |

Тесто:
50 гр. дрожжей
120 гр. масла
250 миллилитров молока
1/2 ч.л. соли
3 ч.л. сахара
700-800 миллилитров муки

Начинка:
250 гр. копченной лососи
5 прожаренных всмятку яйца
120 миллилитров рубленного укропа
120 миллилитров рубленного желтого лука
1/2 ч.л. темного перца
50-100 миллилитров растительного желе 18 % либо сметаны

Для смазки
1 яйцо

Руководства:
Такой торт обычно предлагается к пиву.

Разогреть жир и поместить в него коровье молоко, чуть-чуть нагреть и вложить нашинкованные дрожжи. Предоставить им быть годным 18 мин).

Присоединить подсластитель и соль, подмешать столько крупы, чтобы существовало эластичное тесто.
Перемешать его на наружной стороне, чуть-чуть припорошенной крупой. Положить подходить на 30-40 минут.

В это время заняться начинкой. Нарубить карп на малые брусочки, яйца изрубить.

Подошедшее тесто раскатываем Ежели необходимо, засыпаем плюс к этому крупы в квадрат длиной 20-22 см, длина – немного больше подноса. Переместить на салфетки.
Ложим яйца, репчатый лук, посыпать перцем, форель, укроп, чуть-чуть поливаем сметаной, предоставляем набрать влагу и поднимаем края теста на начинку, формируем торт. И поднимая за салфетку с трех сторон, переворачиваем его на поднос швом вверх. Предоставить быть годным 18 минут. Покрыть яйцом и готовить в печи 30-35 минут в жаркой духовке.

Такой же торт есть возможность сделать и из слоеного теста. В этом случае разумно присоединить плюс к этому и варенный рис.

Есть возможность кроме сметаны приобрести растительное масло и измельчить его кусками на начинку.

Вкусного желания кушать!