Всё о пирогах: рецепты, приготовление. |

4 мелких сладких яблока

тесто:
120 гр мягкого масла
3 бокала муки
немного соли
десертная ложка сахара
1 яйцо

заливка:
3 бокала сметаны
4 яйца
бокал сахара
ванилин

Руководства:
Охлажденным торт удобно тает во рту

Заливка:

Порознь делаем пенистыми желтки в прочную пену, систематически засыпаем туда подсластитель и ванилин. Получаем безе. В не такой тарелке делаем пенистыми белки и сливки. Продолжая делать пенистыми, по чуть-чуть засыпаем в сметанную смесь безе. Получившуюся наполнение ложим в холодильник.

Тесто: Нежных масло и крупу с приправой и медом перетираем в ладошках. Бережно вводим яйцо в тесто. Ёмкость для сдобы покрываем маслом и выполняем из теста в форме оладушку с бортиками.

Груши чистим, рубим на 5 порции, затем плюс к этому на 4 доли, обдаем горячей водой куски груш и ложим их полукругом на тесто в ёмкость. Исользуем наполнение из холодильника и помещаем куски яблок.

Печь заблаговременно делаем теплым до 160 °с, ложим туда торт на 1 час 30 минут, покуда торт не прожариться и не сделается желтого цвета.

Сладкого потребности )