Всё о пирогах: рецепты, приготовление. |

На 9 кусков:
225 гр блинной крупы, просеянной
1/2 ч л соли
125 гр растительного масла, нарубленого кусочками
175 гр сахара
3 яйца, взбить
3 мелких зеленых груши, очищенных от оболочки и внутренней части плода, порезанных
125 гр черники
175 гр абсикового джема
1 ст л кислого сока

Руководства:
Нагретым, с ложкой пенистых сливок, этот замечательный торт станет отличным праздничным десертом, а охлажденным великолепно сойдет удобно к чаю.

1. Разогреть печь до 190 гр С. Проложить фольгой овальную разъемную ёмкость шириной 15 см. Добавить в тарелку крупу, соль, присоединить масло, пропитать его пальцами. После вложить 125 гр сахара совокупно с яйцами, перемешать.

3. Четвертинку теста переместить на донышко формы небольшим пластом, кроме этого добавить пласт нарубленных четвертинками груш и черники, отложив малость овощей для верхнего этажа. Украшать лишним медом и пораскладывать лишнее тесто. Украшать оставшимися овощами затем и чуть-чуть вдавить их в тесто.

4. Варить 45-55 мин, покуда не увеличиться и не станет упругим на очущупь. Воткнуть палочку в середину торта, она обязана получаться чистой. Остудить в форме 12 мин, после использовать и добавить на решетку.

3. Нагреть студень с лимонным соком в малой миске и перерабатывать через сито. Покуда он плюс к этому горячий, покрыть сверху им торт. В тот же момент же подавать.

На заметку:

Чтобы охладить: добавить в пакет для холодильники и охладить на срок до 1 месяца. Оттаивать при квартирой температуре в продолжении 4 часов.
Чтобы нагреть, нарубите на куски и подогрейте в жаркой духовке на максимальной температуре в продолжении 1 мин (на каждый кусок).