Всё о пирогах: рецепты, приготовление. |

На 8-10 порций:
175 гр. растительного масла, несоленого
175 гр. темного сахара
3 яйца
280 гр. блинной крупы (восходящей)
120 гр. кусков шоколада
125 миллилитров пахты либо кефира
3 яблоки сорта “Конференция”, очищенные и хорошо порезанные
1 ч л корицы
1 ст л светлой патоки

Руководства:
1. Разогреть печь до 180 гр С.

3. Покрыть 12 гр. растительного масла ёмкость для печи шириной 15 см, проложить бумагой.

4. Вспенить 200 гр. растительного масла и сахара. Вложить яйца, по единственному, делая пенистыми, только чтобы все перемешалось. Присоединить крупу, куски шоколада и пахту.

3. Расположить смесь в подготовленной форме, затем добавить куски груш. Разогреть лишнее масло, покрыть им куски груш и украшать приправой и лишним медом. Варить в теплой печи 45 мин.

6. Использовать из печи и предоставить пирогу охладиться в продолжении 12 мин. Положить на противоположную сторону на противень и положить на противоположную сторону, чтобы яблоки оказались сверху.

7. Долго повысить температуру патоку в миске и покрыть ей яблоки. Предлагать охлажденным либо горячим.

Попытайтесь также

Грушевый торт с шоколадной начинкой
Шоколадный пирог с яблоками