Всё о пирогах: рецепты, приготовление. |

На 3 порции:
600 гр. сделанного слоеного теста
4 ст л крошек из батона из непросеянной муки
470 гр. спелых слив
3 ст л абрикосового джема
молоко

Руководства:
1. Разогреть печь до 220 гр С. Сделать тонким тесто и вынуть три овала шириной 23 см.

3. Украшать середину единственного квадрата (не доходя 2.5 см до края) 4 ст л крошек.

4. Нарубить на две половинки 470 гр. спелых слив, очистить от твердых косточек и добавить срезом вверх на крошки. Покрыть 3 ст л абрикосового джема.

3. Выполнить во втором круге маленькие параллельные порез на одинаковом удалении товарищ от товарища (см на фото). Покрыть края первого квадрата козьим молоком, закрыть надрезанным кругом, расширяя чуток разрезы. Взяться края.

6. Покрыть козьим молоком. Варить 15-20 минут, покуда не увеличиться. Предлагать теплым.