Всё о пирогах: рецепты, приготовление. |

4 желтка
50 гр. сахара
250 гр. маргарина
350 гр крупы ( я отмеряю весами)

Начинка
1 кг измельченных очищенных яблок
30-40 гр. растительного масла
50-100 гр. сахара

Руководства:
Тесто и начинку я сделала вчера, на день глядя. Сегодня, разумно добавить сейчас, испекла. Слабо, не сладко и, что немаловажно для меня, безотходно (белки).

Перемешать, ежели тяжело длиться вложить 3 ст. л. охлажденной воды
Свернуть 3 колобка в пропорции 1:2, выложить в целофановые пакетики и в холодильник. Через 4 часа, а разумно и через какое желаете время Час, три использовать огромный колобок, через 30 минуток сделать тонким по форме (Д26-28см), выложенной фольгой, борт разумно создавать, а разрешается и нет, добавить начинку из тушеных груш смешанных в охлажденном образе со пышными 4 желтками и следующий колобок растереть затем на терке. Выпекать.

Начинка:
Варить до испарения воды и за 1 минуту до конца присоединить цедру 1 лимона.